BBQ WITH FRIENDS

INGREDIËNTEN

• 2 cl geturfde whisky
• 4 cl bourbon
• 3 cl citroensap
• 2 cl BBQ-spiced siroop*
• 1 eiwit
• Aftoppen Blanche de Bruges

GARNITUUR

• Beef jerkey
• Rook

BEREIDING

1. Neem een cocktailshaker en giet er 4 cl bourbon in.
2. Voeg 2 cl geturfde whisky en 3 cl citroensap toe.
3. Vervolgens voeg je er 2 cl BBQ-spiced siroop* aan toe.
4. Doe hier een eiwit bij en shake alles goed.
5. Giet de cocktail in een glas en top af met Blanche de Bruges.
6. Je kan de cocktail ook enkele minuten roken voor een extra smaakbeleving (zie foto).
7. Werk deze cocktail eventueel af met beef jerkey.

*Extra: BBQ spiced-siroop

1. Rooster de BBQ kruiden en voeg ze toe aan 1 liter water.
2. Plaats de pot met water op het vuur. Probeer de siroop niet te laten koken.
3. Na even afkoelen is de siroop klaar.